あまり全国的に知られていないのだが、名古屋には「好来系」というご当地麺がある。昭和30年代に創業した屋台から始まった「好来」というお店をルーツとするラーメン屋の系統である。 大久手の屋台から始まった「好来」は、紆余曲折を経て現在も千種区春岡の…
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